何故、白内障になるのでしょうか？

白内障のほとんどは老化現象の一つです。
目をカメラで例えるとレンズに相当する「水晶体」が濁ってくることでほとんどの場合は加齢に伴うものです。
「水晶体」は主にタンパク質で構成されており、若い頃は透明ですが紫外線などの外部からの刺激等により40代～50代から徐々に濁りが生じていきます。
糖尿病やアトピーなどの内科的全身的疾患のある方は、若いうちから白内障が生じることがあります。
また、外傷により白内障になることもあります。